UNOX เตาอบอัจฉริยะศูนย์รวมทุกโหมดการปรุงเอาไว้ภายในเครื่องเดียว !!

[www.SeoNo1.co.th]

 UNOX Combi Oven จาก SAHA Stainless – เตาอบอัจฉริยะที่รวมทุกโหมดการปรุงเอาไว้ภายในเครื่องเดียวเพื่อห้องครัวมืออาชีพ



เครื่องมือประกอบอาหารอัจฉริยะศูนย์รวมการอบไอน้ำ ลมร้อน แล้วก็การประสมประสานอย่างพอดี

Combi Oven หรือ "เตาอบคอมบิ" เป็นเทคโนโลยีเตาอบยุคใหม่ที่ผสานการใช้แรงงานของระบบอบด้วยไอน้ำ (steam), ระบบอบด้วยลมร้อน (convection) แล้วก็การใช้ร่วมกัน (combi mode) เอาไว้ในเครื่องเดียว จุดเด่นของ Combi Oven คือการปรับความร้อน ความชุ่มชื้น และเวลาได้อย่างเที่ยงตรง ซึ่งทำให้ของกินที่ได้มีคุณภาพบ่อย ไม่ว่าจะเป็นการอบเนื้อให้นุ่ม การนึ่งผักให้ออกมาสด หรือการอบเบเกอรี่ให้ได้ผิวกรอบสวยสดงดงาม

ในห้องครัวระดับมือโปร Combi Oven ไม่เพียงแค่ทำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นสำหรับการทำอาหาร แต่ยังช่วยมัธยัสถ์พื้นที่ แรงงาน รวมทั้งทุนพลังงาน ทั้งยังยังลดความเสี่ยงจากการควบคุมอุณหภูมิบกพร่อง แล้วก็เพิ่มความปลอดภัยในกรรมวิธีการผลิตอาหาร

เพราะเหตุไรห้องครัวมืออาชีพจำต้องใช้ Combi Oven เพื่อยกฐานะมาตรฐานการทำอาหาร

ในห้องครัวเชิงการค้า ไม่ว่าจะเป็นโรงแรม ห้องอาหาร หรือโรงงานผลิตของกิน การปรุงแต่ละจานจำเป็นต้องใช้ความรวดเร็ว ความเที่ยงตรง และความคงเดิมของรสชาติ Combi Oven ตอบปัญหาทั้งยังสามด้านนี้อย่างสมบูรณ์แบบ เนื่องจากว่าสามารถใช้งานนานัปการเมนูในขณะเดียวกัน รวมทั้งยังออมพื้นที่โดยไม่ต้องมีเตาหลายเครื่อง

จุดเด่นที่ทำให้ Combi Oven เหมาะสำหรับมือโปร:

✅ อบได้ถูกต้องแม่นยำด้วยระบบควบคุมความชื้นและก็อุณหภูมิอัตโนมัติ
✅ ลดการสูญเสียของอาหาร (shrinkage) ทำให้วัตถุดิบคุ้มทุกชิ้น
✅ เพิ่มผลผลิตต่อรอบการปรุง ช่วยบริหารเวลาและพนักงานได้ดีขึ้น
✅ ทำความสะอาดได้อย่างง่ายดายด้วยระบบ self-cleaning

ทั้งหมดนี้ทำให้ Combi Oven UNOX กลายเป็น "หัวใจของครัวมือโปร" ในช่วงปัจจุบัน

UNOX Combi Oven – เตาอบดิจิทัลอัจฉริยะจากอิตาลีที่เหมาะสำหรับห้องครัวไทยทุกระดับ

แบรนด์ UNOX จากประเทศอิตาลีได้รับการยินยอมรับทั่วทั้งโลกในด้านคุณภาพและก็นวัตกรรม โดยยิ่งไปกว่านั้นรุ่น CHEFTOP-X™ Digital.ID™ และก็ SPEED-X™ Digital.ID™ ที่เด่นด้วย:

- หน้าจอสัมผัสอัจฉริยะ (Digital.ID™) ใช้งานง่ายถึงแม้กับเชฟมือใหม่
- ระบบ Smart Humidity Control ควบคุมละอองน้ำอัตโนมัติ
- ประหยัดพลังงานด้วยฟังก์ชัน Eco-Mode
- ชำระล้างอัตโนมัติ (Auto Cleaning System)

นอกนั้นยังมีโหมดการอบที่ดีไซน์มาเฉพาะสำหรับของกินไทย เช่น หมูกรอบ ไก่ย่าง น้ำจิ้มไก่ที่อยากได้อบรวมทั้งรักษารสแท้ๆเอาไว้

UNOX จึงเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับห้องอาหารขนาดกลางถึงใหญ่ แล้วก็ร้านคาเฟ่ที่ต้องการเครื่องมือมือโปรในราคาคุ้ม



Rational iCombi Pro – เตาอบอัจฉริยะสุดยอดที่คิดแทนเชฟได้ทุกขั้นตอน

หากคุณกำลังมองหาเตาอบที่ "คิดแล้วก็ทำแทนคุณ" ได้แบบอัตโนมัติ Rational iCombi Pro คือคำตอบ เพราะเหตุว่ามีระบบอัจฉริยะที่ช่วยให้การปรุงอาหารเสมือนมีผู้ช่วยส่วนตัว

ข้อดีของ iCombi Pro เช่น:

- iCookingSuite: เลือกจำพวกอาหาร ตัวอย่างเช่น เนื้อไก่ ปลา หรือของหวาน ระบบจะตั้งอุณหภูมิ ความชื้น และก็ความเร็วลมอัตโนมัติ

- iDensityControl: จัดการความชุ่มชื้น ความร้อน และก็การหมุนเวียนอากาศ เพื่อการอบถูกต้องแม่นยำทุกถาด
- iProductionManager: รองรับการทำอาหารหลายรายการในเวลาเดียวกันอย่างมีคุณภาพ
- iCareSystem: ระบบทำความสะอาดที่ตรวจจับคราบเปื้อนเลอะเทอะซึ่งมีความสกปรกรวมทั้งเลือกระดับการล้างอัตโนมัติ

รุ่นที่ขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่าในไทย เป็นต้นว่า:

- iCombi Pro XS สำหรับครัวขนาดเล็ก
- iCombi Pro 10-1/1 สำหรับร้านอาหารทั่วๆไป
- iCombi Pro 20-2/1 สำหรับบังกะโลหรือสายการผลิตจำนวนไม่น้อย

การเลือก Combi Oven ที่เหมาะกับธุรกิจของคุณ ไม่ใช่แค่เรื่องงบประมาณ แต่ว่าคือเรื่องของคุณภาพ

ไม่ใช่ทุกธุรกิจจึงควรใช้เตาอบรุ่นใหญ่ที่สุด — สิ่งจำเป็นคือการเลือก "ให้เหมาะสมกับงาน" เป็นต้นว่า:

- ห้องอาหารขนาดเล็ก: เสนอแนะ UNOX CHEFTOP-X™ หรือ Rational XS
- ร้านค้าบุฟเฟ่ต์รวมทั้งเซอร์วิสอพาร์ทเม้นท์: เลือก iCombi Pro รุ่น 10 หรือ 20 ถาด เพื่อรองรับปริมาณรายการอาหารรวมทั้งปริมาณที่มากขึ้น
- โรงงานผลิตของกิน: ควรที่จะใช้ Combi Oven ที่รองรับระบบ line automation ยกตัวอย่างเช่น Rational iCombi Pro พร้อมการเชื่อมต่อระบบ iKitchen

 

อย่าลืมว่า Combi Oven คือการลงทุน ไม่ใช่ค่าใช้จ่าย — ยิ่งเลือกให้เหมาะสม ยิ่งคืนทุนไว

SAHA Stainless – ผู้นำด้านการจำหน่าย Combi Oven พร้อมบริการครบวงจรที่คุณวางใจได้

SAHA Stainless ไม่ใช่แค่ตัวแทนจำหน่ายเครื่องใช้ไม้สอย แม้กระนั้นเป็น "พาร์ตเนอร์" ด้านห้องครัวมืออาชีพที่พร้อมให้คำปรึกษา ดีไซน์ แล้วก็จัดตั้งวัสดุอุปกรณ์ในสถานที่จริง  UNOX โดยมีคุณลักษณะเด่นดังนี้:

-ให้คำแนะนำตามงบประมาณและแบบอย่างธุรกิจของคุณ
-จำหน่ายแบรนด์สุดยอดอย่าง Rational รวมทั้ง UNOX
-ทีมวิศวกรและเชฟเทรนเนอร์พร้อมสอนการใช้งานจริง
-ค้ำประกันสินค้าพร้อมอะไหล่แท้ บริการหลังการขายทั่วราชอาณาจักร

สรุป Combi Oven เป็นหัวใจของครัวสมัยใหม่ และ SAHA Stainless เป็นคำตอบของการลงทุนที่คุ้มค่า

แม้คุณอยากแปลงระบบห้องครัวให้เป็นแบบมือโปร Combi Oven เป็นสิ่งที่คุณควรเริ่มต้น โดยยิ่งไปกว่านั้นจากแบรนด์ที่เชื่อใจได้อย่าง Rational และ UNOX ซึ่ง SAHA Stainless มีให้เลือกนานาประการรุ่น พร้อมทีมงานมืออาชีพคอยดูแล

ไม่ว่าคุณจะเป็นร้านอาหาร คาเฟ่ โฮเต็ล หรือโรงงานอาหาร เราขอชี้แนะให้คุณลองเปิดประสบการณ์ใหม่กับเตาอบอัจฉริยะจาก SAHA Stainless ที่ช่วยทำให้คุณ:

-เพิ่มประสิทธิภาพของอาหาร
-ลดเงินลงทุนการดำเนินงาน
-เพิ่มความสามารถสำหรับการชิงชัยในตลาด

📍 ดูรายละเอียด  UNOX เพิ่มถึงที่กะไว้: https://sahastainless.com/product-category/cooking-equipment/combi-ovens/